フライパンでお好みの大きさにカットした赤・黄パプリカ、茄子、ズッキーニをオリーブオイルで炒め、火が通ったらフライパンから取り出します。

凍ったままの「青の洞窟　牛肉と赤ワイン仕立てのボロネーゼ」を透明な内袋から取り出しフライパンに入れ水100㎖を注ぎます。

ふたをして強火で約3分加熱します。

1を麺の上に戻して再度ふたをし、温かくなるまで約3分間火にかけます。

お皿に盛り付け出来上がりです。

なめこは袋を開けて軽く水洗いしておきます。

フライパンにパン粉を入れ、油を入れずから煎りして冷まします。

ボールにパルメザンチーズと七味唐辛子と②を入れ混ぜ合わせます。

凍ったままの「青の洞窟　牛肉と赤ワイン仕立てのボロネーゼ」を透明な内袋から取り出し、レンジ対応のお皿に乗せ、なめこを上にのせてラップをして600Wのレンジで約4分50秒加熱します。 ※冷たい場合には、軽くラップして、10秒ずつ再加熱してください。

お皿に盛り付けて3を振りかけて出来上がりです。

フライパンでベーコンをオリーブオイルで炒め、一度フライパンから取り出します。

凍ったままの「青の洞窟　牛肉と赤ワイン仕立てのボロネーゼ」を透明な内袋から取り出しフライパンに入れ水100mℓを注ぎふたをして強火で約6分加熱します。

2にベーコンを戻し軽く混ぜ、火を止めます。

卵を溶いて流し入れ、軽くひと混ぜしたらお皿に盛り付けます。