粗びき黒胡椒をフライパンでから煎りして、途中で黒ごまも入れ軽く煎ります。

「青の洞窟　燻製パンチェッタのカルボナーラ」を内袋のままレンジ対応のお皿にのせ、600Ｗのレンジで約4分40秒加熱しお皿に盛り付け、1を振りかけて出来上がりです。

えのきだけをふきんで軽くふき、フライパンで油をいれずから煎りしてから取り出します。

凍ったままの「青の洞窟　燻製パンチェッタのカルボナーラ」を透明な内袋から取り出しフライパンに入れ、その上に水100mℓを注ぎふたをして強火で約6分加熱します。

2にえのきだけを戻し軽く混ぜ、お皿に盛り付け柚子の皮を削りかけて出来上がりです。
・お好みで柚子の果汁を搾りかけてもＯＫです。

凍ったままの「青の洞窟　燻製パンチェッタのカルボナーラ」を透明な内袋から取り出しフライパンに入れ、その上に100mℓの水を注ぎふたをして強火で約4分加熱します。

6等分にクシ切りにしたフルーツトマトを入れてふたをして約2分加熱します。

お皿に盛りつけて出来上がりです。